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About Us
About Us
艾美科健(AMICOGEN)是AMICO(=拉丁语中意为"朋友")+GEN(=Gene,
"基因")的合成词， 公司通过其核心技术即基因进化技术，
致力于成为促进人类可持续发展，
保护地球环境的“真正的朋友”。
艾美科健作为韩国代表性的工业生物技术企业，
致力于为人类健康和环境保护做贡献。 -
R&D
为首次开发出最好的产品，
进行不间断的研究和开发。 -
Products
Products
艾美科健以独家的基因进化技术为基础(i DNA evolution TM)
开发出工业用·制药用特殊酶产品。
利用特殊酶开发出健康功能食品原料即新型生物材料、
蛋白质提炼用树脂，为人类的可持续发展和健康做贡献。
开发新的生物产品
和健康功能食品原料。 -
Investors
Investors
艾美科健从生物科技企业做起，将核心力量关注在R&D上，
以创新的技术和产品追求可持续增长。
为了提高企业价值和股东价值，
在健康保健·蛋白质提炼树脂等领域不断强化核心力量。
为提高企业价值和股东价值，
不断强化核心力量。 -
Media
查看更多关于艾美科键的信息吧。 -
ESG
可持续发展
过去的20年来，艾美科健始终从可持续的观点出发，开发出致力于人类和环境的生物创新技术， 从事经营。
艾美科健将以环境健全性、社会责任性、可持续创新技术为基础，推动企业可持续发展。
艾美科健将以可持续经营为基础，认真履行社会责任. -
Careers
期待创造新价值和
新未来的艾美科健人的加入。 -
CONTACT
期待创造新价值和
新未来的艾美科健人的加入。
特殊酶
Specialty enzyme
艾美科健以差异化的R&D技术和品质管理能力
开发新的生物产品和健康保健食品原料。
CONTACT USDescription
It is derived from Trichoderma viride and produces NAG(N-acetyl glucosamine) from chitin.
Standard
Activitya |
1,000 U/g |
Properties |
White or yellow colored, freeze-dried powder |
Arsenic(as As2O3) |
< 4 ppm |
Pb |
< 10 ppm |
Coliform bacteria group |
< 30/g |
Salmonella |
Negative |
Enzyme assay |
aOne unit (U) represents the amount of enzyme required for producing 1μmol p-nitrophenol per min |
Application
Production of NAG(N-acetyl glucosamine)
Storage temperature
Below 4°C
Characteristics
· Type of chitinase: Exo type
· Optimal temperature: 60°C (conversion; more than 90％)
· Optimal pH: pH 7.0
· Optimal temperature for NAG production: 40~45°C(conversion; more than 90％)
· Optimal pH for NAG production: pH 3.5~4.0
· It can be used for the production of safe food ingredient by enzymatic process, which can replace conventional acid-hydrolysis process.