AMICOGEN

바이오신소재

Specialty enzyme

아미코젠은 차별화된 R&D 기술과 품질관리 능력으로
새로운 바이오 제품과 건강기능식품 원료를 개발하고 있습니다.

바이오신소재 - 네이처케어

키크린(식품첨가물)

식품 선도 보존용 혼합제재 - 자체 기술력에 의해 개발된 키토산 함유

아미코젠 키크린 소개
· 자체 기술력에 의해 개발된 키토산 원료가 함유된 식품의 선도 보존을 위한 식품첨가물 혼합제재
· 키토산, 곡물발효알코올, 기타식물추출물, 정제수 등 식품소재만을 사용
· 주정의 경우 소방법의 규제를 받아 위험물 저장소 확보 및 별도 허가가 필요함
  →키크린은 폭발이나 화재위험이 없고, 소방법의 규제를 받지 않아 편리함
· 우수한 품질과 경제적인 가격으로 사용할 수 있는 식품 선도 보존제​

 

 

적용분야
· 식품의 선도유지 및 저장기간 연장
· 떡류, 면류, 육류 가공품, 수산물 가공품, 과일, 채소 등의 선도 유지 및 보존​

 

 

사용방법

· 식품의 표면에 얇게 코팅될 정도로 분무하거나 1~2분간 침지

· 분무 및 침지 후 별도의 세척이 필요 없으며, 자연 건조 후 바로 섭취 가능

· 식품 저장성 연장을 위해 식품의 중량 대비 3~5% 첨가 혼합

 

 

 

포장단위

30 ml, 500 ml, 1 L, 5 L, 20 L, 1t 

 

 

주의사항

직사광선을 피하고 화기근처에 보관하지 마십시오.