아미코젠은(AMICOGEN)은 AMICO(=라틴어로 "친구")+GEN(=Gene,
"유전자")의 합성어로 아미코젠의 핵심 원천기술인 유전자진화기술을
바탕으로 인류의 지속가능한 발전과 지구환경을 보호하는 "진정한 친구"로
함께 성장하고자 하는 의지를 담고 있습니다.
아미코젠 R&D센터는 바이오플랫폼 기술을 토대로 R&D 영역을
확대하고 있으며, 연구 인력은 전체 임직원의 30%를 차지하고 있습니다.
남보다 한발 앞선, 그리고 인류와 사회의 발전을 주도할 수 있는 신기술 개발로
바이오 산업을 선도해 나갈 것입니다.
아미코젠은 독자적인 유전자 진화기술(i DNA evolution™)을 바탕으로
산업용·제약용 특수효소를 개발하였습니다. 특수효소를 활용하여 건강기능
식품 원료인 바이오신소재, 단백질정제레진을 개발하여 인류의 지속적인
성장과 평생의 건강에 기여하고자 합니다.
아미코젠은 바이오벤처 회사로 시작하였기에, R&D에 핵심 역량을 집중하고
혁신적인 기술과 제품으로 지속가능한 성장을 추구하고 있습니다. 기업가치와
주주가치를 높이기 위해 특수효소사업·헬스케어사업·단백질정제레진
사업 등 핵심역량을 지속적으로 강화하고 있습니다.
아미코젠은 인류건강과 환경보호에 공헌이라는 가치실현을 위해 다양한
활동을 추진하고 있습니다. 새로운 가치를 창출하기 위한 성장과 도약을 통해
아미코젠은 글로벌 바이오회사로 자리매김하고 있습니다.
아미코젠은 지난 20여년 간 항상 지속가능성의 관점에서 인류와 환경을 생각한 바이오 혁신기술을 개발하고 사업을 영위해 왔습니다. 아미코젠의 환경적 건전성, 사회적 책임성, 그리고 지속가능 혁신 기술성을 바탕으로 지속가능한 발전을 계속해 나가겠습니다.
아미코젠은 사람 중심의 경영을 통해 창조적인 생각과 끊임없는 혁신을
바탕으로 새로운 기술과 가치를 창출하고 있습니다. 고유한 역량과 잠재력을
가진 우수한 인재들이 직무 특성에 맞춰 역량을 발휘할 수 있도록
최선을 다하고 있습니다.
아미코젠은 차별화된 R&D 기술과 품질관리 능력으로
새로운 바이오 제품과 건강기능식품 원료를 개발하고 있습니다.
Keyclean (Food additives)
아미코젠 키크린 소개
· 자체 기술력에 의해 개발된 키토산 원료가 함유된 식품의 선도 보존을 위한 식품첨가물 혼합제재
· 키토산, 곡물발효알코올, 기타식물추출물, 정제수 등 식품소재만을 사용
· 주정의 경우 소방법의 규제를 받아 위험물 저장소 확보 및 별도 허가가 필요함
→키크린은 폭발이나 화재위험이 없고, 소방법의 규제를 받지 않아 편리함
· 우수한 품질과 경제적인 가격으로 사용할 수 있는 식품 선도 보존제
적용분야
· 식품의 선도유지 및 저장기간 연장
· 떡류, 면류, 육류 가공품, 수산물 가공품, 과일, 채소 등의 선도 유지 및 보존
사용방법
· 식품의 표면에 얇게 코팅될 정도로 분무하거나 1~2분간 침지
· 분무 및 침지 후 별도의 세척이 필요 없으며, 자연 건조 후 바로 섭취 가능
· 식품 저장성 연장을 위해 식품의 중량 대비 3~5% 첨가 혼합
포장단위
30 ml, 500 ml, 1 L, 5 L, 20 L, 1t
주의사항
직사광선을 피하고 화기근처에 보관하지 마십시오.
Keyclean (Food additives)
Mixed sanctions for keeping food preservation-containing chitosan developed by Amicogen’s own technology
Introduction to Amicogen’s KeyClean
· Food additive mixture sanctions for
keeping preservation of food containing ingredients of chitosan developed by
its own technology
· Use only food materials such as chitosan, grain-fermented alcohol, other
plant extracts, purified water, etc.
· In case of liquid with alcohol, it is necessary to secure dangerous goods
storage and to grant separate permission under the Fire Protection
Act.
→There is no risk of explosion or fire, and it is convenient because it is not
regulated by fire laws.
· Food-leading preservatives that can be used at high quality and affordable
prices
Application field
· Leading maintenance and storage period of food
· Leading maintenance and preservation of rice cakes, noodles, meat products,
marine products, fruits, vegetables, etc.
How to use
· Spray enough to coat the surface of the food thinly or cover it for 1-2
minutes. to 2 minutes.
· No cleaning is required after spraying and bedding, and it can be consumed
immediately after natural drying.
· 3 to 5% added to the weight of food for food storage
extension
Packing unit
30 ml, 500 ml, 1 L, 5 L, 20 L, 1 t
Precautions
Avoid direct sunlight and do not store near fire.